THROUGHPUT PABRIK KELAPA SAWIT: ANALISIS MENGGUNAKAN INDIVIDUAL MOVING RANGE (I-MR) CHART
Kata Kunci:
I-MR Chart, Pabrik Kelapa Sawit, TBS , ThrouhgputAbstrak
Throughput adalah jumlah Tandan Buah Segar (TBS) yang mampu diolah pabrik dalam satuan waktu tertentu. Pabrik Kelapa Sawit (PKS) merupakan perusahaan yang mengolah TBS menjadi Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel (PK). Penelitian ini dilakukan di PT. XYZ yang memiliki throughput sebesar 45 TPH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil penerapan dan kondisi throughput PKS di PT. XYZ menggunakan Individual Moving Range (I-MR) chart. Data sekunder yang dikumpulkan berupa jumlah jam olah dan jumlah TBS olah yang digunakan untuk menghitung nilai throughput pabrik sesungguhnya. I-MR chart digunakan untuk mengetahui tingkat pengendalian througput, selanjutnya diolah menggunakan bantuan software Minitab 21.1. Dari hasil penelitian dengan 75 data yang dikumpulkan, diketahui bahwa masih terdapat beberapa data yang out of control. Perhitungan akhir menunjukkan nilai Cp sebesar 1,69 dan nilai Cpk sebesar 1,66 yang mengindikasikan bahwa kondisi througput di PT. XYZ berada dalam kondisi baik dengan proses produksi sudah sesuai dengan spesifikasi yang dipersyaratkan oleh pabrik.
Referensi
Eris Kusnadi. 2024. Statistical Process Control. https://eriskusnadi.com/2012/06/09/statistical-process-control/2/. [6 November 2024].
Foreign Agricultural Service. 2024. Production-Palm Oil. https://fas.usda.gov/data/production/commodity/4243000. [6 November 2024].
Hudori, M. (2019). Pengendalian Throughput Pabrik Kelapa Sawit Menggunakan Individual Moving Range (I-MR) Chart. Jurnal Citra Widya Edukasi, 11(1), 1-10.
Hudori, M., & Mahadibyanti, R. (2020). Analisis Hubungan antara Jam Olah dengan Kinerja Pabrik Kelapa Sawit. Jurnal Citra Widya Edukasi, 12(1), 27-34.
Lubis, A. R., & Ginting, N. (2023). Pengaruh Profitabilitas dan Ukuran Perusahaan terhadap Struktur Modal Pada Perusahaan Perkebunan Kelapa Sawit Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2009-2019. Jurnal Pertanian Agros, 25(2), 1189-1198.
Maulana, M. R., & Rochman, D. D. (2023). Analisis Kualitas Feed Water Boiler Menggunakan Peta Kendali Variabel Di Pt X. Jurnal LOGIC (Logistics & Supply Chain Center), 2(2), 45-51.
PASPI. 2016. Mitos vs Fakta Industri Minyak Sawit Indonesia dalam Isu Sosial, Ekonomi dan Lingkungan Global. Bogor: PASPI
Rahardja, I. B., Sulistiono, S., & Ramadhan, A. I. (2020). Identification of Palm Oil Mill Throughput Capacity of 60 tons/hour (Case Study at XYZ Palm Oil Mill). Journal of Applied Sciences and Advanced Technology, 2(3), 83-86.
Rimantho, D., & Athiyah, A. (2019). Analisis Kapabilitas Proses Untuk Pengendalian Kualitas Air Limbah Di Industri Farmasi. Jurnal Teknologi, 11(1), 1-8.
Syafira, R. Z., Anwar, S. H., & Rozali, Z. F. (2022). Pengendalian Mutu Crude Palm Oil (CPO) Dengan Metode Control Chart dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) Pada Pabrik Kelapa Sawit PT. XYZ. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 14(2), 81-87.
